چگونه دسر شکلات مرنگ درست کنیم؟
دسر فنجانی شکلات مرنگ یک دسر خوشمزه و سبک است که در آن پنیر استفاده میشود.
مرنگ، محصولی است که از به‌هم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آنها به کار برده میشود. در ازای هر سفیدهٔ تخم مرغ ۴۰ گرم شکر و برای عطر از چند قطره اسانس وانیل یا اسانس لیمو استفاده میشود.
گام 1 - مواد لازم
100 گرم شکلات دارک
200 گرم پنیر خامه ای
6 قاشق غذاخوری شیر
تمشک
ذغال اخته
گیلاس
مرنگ
گام 2 - طرز تهیه
شکلات را به قطعات کوچک تقسیم کنید و شیر را به آن افزوده و بن ماری کنید
از روی بخار بردارید و کنار بذارید تا سرد شود
پنیر خامه ای را به شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید
مقداری از کرم شکلات را در ظرف سرو بریزید و به آن انواع توت ها و مرنگ را اضافه کنید و تا پر شدن ظرف تکرار کنید
روی آن را با خامه و مرنگ خرد شده و شکلات رنده شده تزیین کنید
wikichejoor شکلات ,مرنگ ,uploads ,خامه ,content ,پنیر ,شکلات مرنگ ,content uploads ,uploads 2017 ,http wikichejoor ,درست کنیم؟ منبع
درباره این سایت